DONABE «The Heart of the Table»
YOROKOBI – Ritual des Augenblicks
DONABE «The Heart of the Table»
Der Donabe ist weit mehr als ein japanischer Tontopf – er ist das schlagende Herz einer gemeinsamen Mahlzeit. Seit Jahrhunderten verkörpert er die Kunst der Entschleunigung: Während die Suppe oder der Eintopf im Bauch des Topfes sanft köchelt, garen oben feine Zutaten im aufsteigenden Dampf. In Handarbeit an der Scheibe geformt, wird jeder Donabe zu einem lebenslangen Begleiter Ihrer Küche.
Erleben Sie das japanische Ideal des Wabi-Sabi: Auf der Gasflamme entwickelt Ihr Donabe mit der Zeit eine charaktervolle Patina. Diese Spuren des Feuers und des Gebrauchs sind kein Makel, sondern die geschätzte Poesie eines gelebten Objekts.
Ihre Vision: Jeder Donabe entsteht im Dialog mit Ihnen. Fragen Sie an, um Ihr persönliches Einzelstück zu gestalten. [email protected]
- Typus: Handgedrehter Koch- und Dampftopf
- Material: Hochfeuerfester Spezialton für Gasherd und Backofen
- Konfiguration: Basistopf mit Deckel; optional mit Dampfeinheit und Doppelrand
- Kapazität: Maßgefertigt für 2, 4 oder 6 Personen (Ø 22 bis 42 cm)
- Pflege: Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Einfach zu reinigen.
- Wichtiger Hinweis: Perfekt für Gasflammen und Backofen. Nicht geeignet für Induktion oder Glaskeramik.
-----------------
YOROKOBI – Ritual of the Moment
DONABE «The Heart of the Table»
The Donabe is much more than just a Japanese clay pot—it is the beating heart of a shared meal. For centuries, it has embodied the art of slow living: while soups or stews simmer gently in the belly of the pot, delicate ingredients are steamed to perfection above. Hand-thrown on the potter's wheel, each Donabe becomes a lifelong companion in your culinary journey.
Embrace the Japanese ideal of Wabi-Sabi: over a gas flame, your Donabe will develop a distinctive patina. These traces of fire and use are not flaws, but rather the cherished poetry of an object that lives and ages with you.
Your vision: Every Donabe is created through a dialogue with you. Enquire now to design your unique piece. [email protected]
- Type: Hand-thrown cooking and steaming vessel (roasting pot)
- Material: High-temperature fire clay, built for gas stoves and ovens
- Configuration: Basic pot with lid; optional steam unit and double-rim design
- Capacity: Custom-made for 2, 4, or 6 people (Ø 22 to 42 cm)
- Care: Dishwasher and microwave safe. Easy to clean.
- Important Note: Perfect for gas flames and ovens. Not suitable for induction or glass-ceramic hobs.
